2008년06월14일 49번
[커피 추출] 다음 은 에스프레소 추출 동작들이다. 올바른 순서대로 정렬한 것은?
- ① ⓐ-ⓑ-ⓚ-ⓙ-ⓗ-ⓖ-ⓕ-ⓔ-ⓘ-ⓒ-ⓓ
- ② ⓒ-ⓖ-ⓐ-ⓚ-ⓑ-ⓗ-ⓙ-ⓘ-ⓕ-ⓔ-ⓓ
- ③ ⓒ-ⓖ-ⓐ-ⓘ-ⓗ-ⓑ-ⓙ-ⓚ-ⓕ-ⓔ-ⓓ
- ④ ⓒ-ⓐ-ⓑ-ⓘ-ⓙ-ⓚ-ⓔ-ⓕ-ⓗ-ⓖ-ⓓ
(정답률: 50%)
문제 해설
정답은 "ⓒ-ⓖ-ⓐ-ⓘ-ⓗ-ⓑ-ⓙ-ⓚ-ⓕ-ⓔ-ⓓ" 입니다.
에스프레소 추출 동작은 다음과 같습니다.
ⓐ. 그라인더에서 커피를 갈아줍니다.
ⓑ. 갈아낸 커피를 필터 바구니에 담아줍니다.
ⓒ. 필터 바구니를 에스프레소 머신에 장착합니다.
ⓓ. 물 탱크에 물을 채워줍니다.
ⓔ. 머신에서 물을 끓여줍니다.
ⓕ. 끓인 물을 필터 바구니에 부어줍니다.
ⓖ. 압력을 가해 에스프레소를 추출합니다.
ⓗ. 추출된 에스프레소를 컵에 따라줍니다.
ⓘ. 필터 바구니에서 남은 커피 찌꺼기를 버려줍니다.
ⓙ. 머신을 청소해줍니다.
ⓚ. 필요에 따라 스팀 완충기를 사용해 우유를 거품내어 추가합니다.
따라서, 올바른 순서는 ⓒ-ⓖ-ⓐ-ⓘ-ⓗ-ⓑ-ⓙ-ⓚ-ⓕ-ⓔ-ⓓ 입니다.
에스프레소 추출 동작은 다음과 같습니다.
ⓐ. 그라인더에서 커피를 갈아줍니다.
ⓑ. 갈아낸 커피를 필터 바구니에 담아줍니다.
ⓒ. 필터 바구니를 에스프레소 머신에 장착합니다.
ⓓ. 물 탱크에 물을 채워줍니다.
ⓔ. 머신에서 물을 끓여줍니다.
ⓕ. 끓인 물을 필터 바구니에 부어줍니다.
ⓖ. 압력을 가해 에스프레소를 추출합니다.
ⓗ. 추출된 에스프레소를 컵에 따라줍니다.
ⓘ. 필터 바구니에서 남은 커피 찌꺼기를 버려줍니다.
ⓙ. 머신을 청소해줍니다.
ⓚ. 필요에 따라 스팀 완충기를 사용해 우유를 거품내어 추가합니다.
따라서, 올바른 순서는 ⓒ-ⓖ-ⓐ-ⓘ-ⓗ-ⓑ-ⓙ-ⓚ-ⓕ-ⓔ-ⓓ 입니다.